Libro ¿quien Decide Lo Que Comemos? PDF
Cómo el negocio de los alimentos daña la salud, la economía y el medio ambiente. ¿Por qué? La mayoría de los alimentos procesados se hacen de los mismos ingredientes? ¿Y que esos pocos ingredientes son hechos por un puñado de multinacionales? ¿Cómo se han convertido los cereales en el desayuno principal de millones de niños en el mundo si se les acusa de ser menos nutritivos que el paquete que los contiene? ¿Y por qué hoy el 60 por ciento de los alimentos procesados contienen soja? ¿O no estamos advertidos de que el azúcar puede dañar la salud y el tabaco? Felicity Lawrence, una periodista especializada en temas alimentarios, hace un viaje abrumador a través de los secretos de las grandes corporaciones agroalimentarias para revelar cómo estas multinacionales manipulan nuestros hábitos alimenticios? Y nuestras ideas. Una lectura fundamental para hacer frente a la amenaza planteada por la industria alimentaria actual para la salud y el planeta entero
Felicity Lawrence
