Libro Perspectivas Sobre Nutricion PDF

Portada del Libro Perspectivas Sobre Nutricion

Una introducción a la nutrición para luego abordar sus temas esenciales: nutrientes ricos en energía, la producción de energía y el equilibrio energético, vitaminas y minerales, aplicaciones de la nutrición en el ciclo de vida y, finalmente, una puesta de sol En la práctica del conocimiento nutricional. El diseño del libro permite asimilar rápidamente la información e identificar conceptos importantes, así como numerosas ilustraciones y gráficos que acompañan al texto.


Gordon Wardlaw



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  • NÂș de páginas: 904 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: PAIDOTRIBO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788480199179
  • libros de
  • Dietética y nutrición