Libro Los Genes Que Comemos: La Manipulacion Genetica De Los Alimentos PDF

Portada del Libro Los Genes Que Comemos: La Manipulacion Genetica De Los Alimentos

Esta obra, Premio Europeo de Divulgación Científica II Estudio General, nos introduce en el mundo de la biotecnología de los alimentos. Él explica, simplemente, las técnicas que se utilizan en el laboratorio y presenta una visión global de los resultados obtenidos en el campo de las fermentaciones, la agricultura o la ganadería. Un excelente ejemplo de cómo sereno y riguroso a centrar el debate actual sobre los beneficios y riesgos de las nuevas tecnologías de forma.


Daniel Ramon


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Los Genes Que Comemos: La Manipulacion Genetica De Los Alimentos


Esta obra, Premio Europeo de Divulgación Científica II Estudio General, nos introduce en el mundo de la biotecnología de los alimentos. Él explica, simplemente, las técnicas que se utilizan en el laboratorio y presenta una visión global de los resultados obtenidos en el campo de las fermentaciones, la agricultura o la ganadería. Un excelente ejemplo de cómo sereno y riguroso a centrar el debate actual sobre los beneficios y riesgos de las nuevas tecnologías de forma. Descargar Libros PFD: Los Genes Que Comemos: La Manipulacion Genetica De Los Alimentos Gratis : Los Genes Que Comemos: La Manipulacion Genetica De Los Alimentos eBook Online ePub

  • NÂș de páginas: 160 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ALGAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788492385324
  • libro de
  • Genética