Libro Las Estrellas De La Gastronomia Española PDF

Portada del Libro Las Estrellas De La Gastronomia Española

Grandes estrellas de la cocina española. Este libro es un homenaje a nuestros productos y los que conocían desde hace muchos años para producir, preservar y de procesos, y para las que, sobre la base de una cocina muy imaginativa ya veces frugal, logró elevarlo a un nivel tal que, al final de la XXI principios del siglo XX, el mundo ha reconocido los inmensos méritos de los alimentos, la nutrición y la gastronomía española.Es un privilegio tener frutas y verduras frescas y variada durante todo el año; tiene el clima ideal para la producción de aceite de oliva, reconocidos como los mejores y más naturales grasas; siendo rodeada por tres mares diferentes, por diversas costas, suaves y las camisas, en algunos casos, y en otros empinadas y batidos; tener un ecosistema casi único en el mundo y también irreproducible, que es el pasto; tener profundos valles con altas montañas, buenos pastos, matorrales y bosques; cultivar grandes extensiones de viñedos que caracterizan el paisaje y cumplen la condición general en la posición de Leonardo da Vinci de un territorio, sea tierra donde se produce el vino, por lo que valga la pena vivir. Nuestro territorio han pasado muchas culturas y se los aprendió. También tuvimos el mérito de completar el mundo y hacer posible un amplio intercambio de alimentos, lo que mejora las posibilidades de lucha contra el hambre y disfrutar desconocida generalizada antes y después de sabores. Casi todas las especies de animales y plantas que llegaron a América fueron traídos por los españoles y casi todos los cuales llegaron a Europa fueron descubiertos por españoles y se aclimataron en España antes de la conocían el resto del mundo.

Ismael Diaz Yubero