Libro La Cata De Vinos: Introduccion A Los Vinos Franceses PDF
El presente libro aborda todas las cuestiones que el aficionado debe tener al elegir y degustar un vino, desde los procesos de elaboración hasta los principios de la degustación, al almacenamiento o los emparejamientos. Lleno de indicaciones y consejos prácticos, el lector aprenderá a conocer y apreciar los diferentes vinos en el transcurso de una comida, seleccionar sus compras o emitir un dictamen técnico y fundamentado sobre un determinado vino. El texto va acompañado de una serie de dibujos y gráficos que facilitan la comprensión de su contenido, así como diversos materiales complementarios que ofrecen un breve acercamiento al mundo de los vinos franceses. Selección de libros de vino y bebidas espirituosas
Yves Meunier
