Libro La Buena Cocina: Como Preparar Los Mejores Platos Y Recetas PDF

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La buena cocina está destinada a convertirse en una parte esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores de todo el mundo. Autor del trabajo fundamental para los cocineros y aficionados Cocina y comida, en este nuevo y esperado libro McGee enseña y se deleita por igual: refleja espléndidamente su alegría en la despensa y las estufas, hasta el punto que lo hace contagioso. Su estilo es directo y sin las complicaciones de otros libros de cocina, sabe presentar su conocimiento sin dar importancia. Es un bardo de humilde pasta y cereales, así como un avance de la gastronomía. Esencial.


Harold Mcgee


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  • NÂș de páginas: 608 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: DEBATE
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788483069318
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