Libro Hecho En Casa. Curados Y Ahumados PDF

Portada del Libro Hecho En Casa. Curados Y Ahumados

Una guía para convertir las carnes, pescados, mariscos e incluso los huevos frescos y sabrosos manjares de queso para compartir. Con instrucciones sencillas para el curado, secado y ahumado, así como de decenas recetas fantásticas para disfrutar. "El orgullo que se siente cuando usted trae a la mesa de sus propios productos para el disfrute de la familia y amigos es enorme;. Este libro es muy fácil de tratar" [Dick y James Strawbridge] Este libro le animo a probar todos los tipos de curado y ahumados para que pueda encontrar el que más le guste. todos los métodos básicos se muestran y se proporcionan ideas y recetas para los platos que su producto es la estrella. Conservar los alimentos durante largos períodos de tiempo requiere un poco de sentido común, de manera que se remarcan los aspectos que deban ser más cuidadoso. Una vez que haya dominado los fundamentos, utilizar los métodos y recetas como una guía y experiencia. Tanto si han crecido a sí mismo como si usted ha planteado, retenida o comprado, hecho en casa le enseñará a transformar excelentes productos frescos deliciosa comida casera se puede comer y disfrutar durante todo el año.


Dick Strawbridge



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Una guía para convertir las carnes, pescados, mariscos e incluso los huevos frescos y sabrosos manjares de queso para compartir. Con instrucciones sencillas para el curado, secado y ahumado, así como de decenas recetas fantásticas para disfrutar. "El orgullo que se siente cuando usted trae a la mesa de sus propios productos para el disfrute de la familia y amigos es enorme;. Este libro es muy fácil de tratar" [Dick y James Strawbridge] Este libro le animo a probar todos los tipos de curado y ahumados para que pueda encontrar el que más le guste. todos los métodos básicos se muestran y se proporcionan ideas y recetas para los platos que su producto es la estrella. Conservar los alimentos durante largos períodos de tiempo requiere un poco de sentido común, de manera que se remarcan los aspectos que deban ser más cuidadoso. Una vez que haya dominado los fundamentos, utilizar los métodos y recetas como una guía y experiencia. Tanto si han crecido a sí mismo como si usted ha planteado, retenida o comprado, hecho en casa le enseñará a transformar excelentes productos frescos deliciosa comida casera se puede comer y disfrutar durante todo el año. Descargar Libros PFD: Hecho En Casa. Curados Y Ahumados Gratis : Hecho En Casa. Curados Y Ahumados eBook Online ePub

  • NÂș de páginas: 176 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: BLUME
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415317159
  • libros de
  • Industrias alimentarias