Libro El Libro De Las Verduras PDF
El interés que el cuidado del cuerpo y la dieta sana y equilibrada causa, cada día, ha causado el consumo de vehículos para aumentar constantemente. Sin embargo, no hay muchas amas de casa que conocen bien las diferentes verduras que se pueden encontrar en nuestros mercados, ni las múltiples y sabrosas maneras de cocinarlos. INÉS ORTEGA muestra cómo los platos a base de vegetales han dejado de ser el tema "comida para los enfermos" y nos enseña cómo elegirlos, prepararlos y consumirlos en el momento más oportuno. EL LIBRO DE LAS VERDURAS ofrece más de doscientas recetas a base de verduras que van desde alazán, acelga y alcachofa, a col y zanahoria, a berenjena, calabacín, col roja, pimiento, patata, etc. Del mismo autor en esta colección: El libro de las ensaladas "(BE 1612).
Ines Ortega
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