Libro Cook Espana, Drink Espana! PDF

Portada del Libro Cook Espana, Drink Espana!

De Andalucía a Valencia, Galicia a La Rioja, este es el primer libro que combina seriamente lo mejor de la cocina española con sus vinos caracterizados y altamente individuales. Al visitar cada una de las 17 provincias de España, John Radford establece la escena cultural antes de introducir la selección de recetas de Mario Sandoval inspirada en esa región específica. Sandoval selecciona tres platos: una receta tradicional, más moderna, y finalmente un plato de vanguardia que muestra su estilo original de cocina. Radford completa el cuadro culinario contándonos acerca de los vinos locales, ofreciendo tres recomendaciones para cada receta: todos los días, el almuerzo del domingo, ocasión especial, y la lista de las bodegas líderes.


Mario Sandoval

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De Andalucía a Valencia, Galicia a La Rioja, este es el primer libro que combina seriamente lo mejor de la cocina española con sus vinos caracterizados y altamente individuales. Al visitar cada una de las 17 provincias de España, John Radford establece la escena cultural antes de introducir la selección de recetas de Mario Sandoval inspirada en esa región específica. Sandoval selecciona tres platos: una receta tradicional, más moderna, y finalmente un plato de vanguardia que muestra su estilo original de cocina. Radford completa el cuadro culinario contándonos acerca de los vinos locales, ofreciendo tres recomendaciones para cada receta: todos los días, el almuerzo del domingo, ocasión especial, y la lista de las bodegas líderes. Descargar Libros PFD: Cook Espana, Drink Espana! Gratis : Cook Espana, Drink Espana! eBook Online ePub

  • Nº de páginas: 192 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: OCTOPUS PUBLISHING GROUP LTD
  • Lengua: INGLÉS
  • ISBN: 9781845334598
  • libros de
  • Regiones de España