Libro Cocinar Postres: Actividades De Autonomia Para Personas Con Disca Pacidad PDF
En este volumen se presentan 7 recetas de postres simples. Este material ha sido elaborado desde el proceso de enseñanza-aprendizaje con el objetivo principal de favorecer la autonomía y calidad de vida de quienes en este libro se convierten en un modelo a seguir. Las personas con discapacidades tienen mejor acceso a la información a través de la vía visual. Por esta razón, se han desarrollado una serie de materiales basados en fotografías que facilitan la comprensión de textos escritos y, además, sirven para trabajar a lo largo de las diferentes etapas educativas. La repetición de actividades utilizando siempre estos símbolos nos ha demostrado que no sólo favorece la adquisición del aprendizaje de la tarea, sino que también desarrolla la capacidad de autonomía. Este material no sólo pretende ser una guía de trabajo para profesionales de educación especial, sino también facilitar el aprendizaje de habilidades de autonomía personal para personas con discapacidades. Que nuestros esfuerzos sean nuestros.
Susana Izquierdo Ortiz
