Ines Ortega: Todos sus libros


  • Cocina Facil Para Dummies

    Cocina Facil Para Dummies

    Inés Ortega, uno de los autores de libros de cocina más destacados de nuestro país, llega a la colección Para Dummies con el objetivo de llevar el mundo de la cocina a todos aquellos que quieran aprender no sólo a cocinar, sino también a disfrutarlo. Para ello explica las técnicas básicas a conocer y nos deleita con una serie de recetas que son muy fáciles de preparar pero con resultados espectaculares. Todo esto, además, con las características de la colección: textos agradables y muchos ejemplos y consejos prácticos para empezar a cocinar desde el primer día.

  • Bienvenidos A La Cocina

    Bienvenidos A La Cocina

    Un libro de cocina con 114 recetas que incluye pautas para una alimentación saludable, consejos e ideas originales y apetecibles.Bienvenidos a la cocina es una invitación a vivir y disfrutar de la cocina y la gastronomía. Descubre 114 recetas que te sorprenderán y algunos trucos y secretos para compartir con el que desea mostrar a sus padres, para el tratamiento de usted mismo o sólo para ver lo que eres capaz de con unos pocos ingredientes y un poco de creatividad. No importa si eres un novato con curiosidad o un cocinillas con experiencia en este libro Inés Ortega le da recetas para todos los niveles: desde canapés camembert y tomate hasta ravioli de salmón con salsa de puerros, o una sabrosa hamburguesa de pollo con mayonesa de comida rápida, desayunos y almuerzos, reuniones con amigos, cenas románticas o casuales, postres y aperitivos: acompañados de una receta refrescante batido sandía.Un llena de sabores de pimienta para cualquier ocasión. Mucho más que un libro de cocina!

  • Mas Alla De 1080 Recetas De Cocina. Pescados

    Mas Alla De 1080 Recetas De Cocina. Pescados

    MÁS DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los platos más originales de: SALADAS SOUPS, CREMAS Y POTS ARROZ Y PASTA PESCADO PASTELERÍA DE CARNE Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas Se acompañan de una breve y desconocida historia del plato y su privilegiado lugar en mesas de todo el mundo, una serie de consejos útiles para quienes acuden a la estufa, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren Ideas para una presentación atractiva. Todo ello inspirado por el principio presente en todos los libros del autor: TODAS LAS RECETAS SE DEJAN.

  • Cocina Facil Para Solteros Para Dummies

    Cocina Facil Para Solteros Para Dummies

    ¿Has llegado a ser independiente? ¿Tienes una cita? ¿Vas a tu propia cocina solo? En la mano de Inés Ortega usted puede preparar fácilmente platos saludables y deliciosos. Inés Ortega, autor del bestseller Easy Cooking for Dummies, dirige desde entonces a los jóvenes solteros y les invita a crear una relación sólida y fresca con la estufa, a través de una receta diseñada especialmente para ellos. Su experiencia como profesor de instituto junto con su pasión por la cocina le han permitido crear un libro muy práctico y fácil, completo y original que superará las expectativas de los lectores más exigentes. Desde los utensilios indispensables y las técnicas más básicas, nos deleita con una serie de recetas de preparación muy fácil pero de resultados espectaculares.

  • Mas Alla De 1080 Recetas De Cocina. Ensaladas

    Mas Alla De 1080 Recetas De Cocina. Ensaladas

    Más de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los platos más originales de: SALADAS SOUPS, CREMAS Y POTS PESCADOS DE ARROZ Y PASTA PASTELERÍA DE CARNE Seis libros profusamente ilustrados en los que cada uno de ellos Las recetas se acompañan de una breve historia ya veces desconocida del plato y su lugar privilegiado en mesas de todo el mundo, una serie de consejos útiles para los que están cerca de la estufa, las propiedades dietéticas, la interacción con otros alimentos, etc, Y las fotografías Que sugieren ideas para una presentación atractiva. Todo ello inspirado por el principio presente en todos los libros del autor: TODAS LAS RECETAS SE DEJAN.

  • Mas Alla De 1080 Recetas De Cocina: Reposteria

    Mas Alla De 1080 Recetas De Cocina: Reposteria

    Más de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los platos más originales de: SALADAS SOUPS, CREMAS Y POTS PESCADOS DE ARROZ Y PASTA PASTELERÍA DE CARNE Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas Se acompañan de una breve y por momentos desconocida historia del plato y su privilegiado lugar en mesas alrededor del mundo, una serie de consejos útiles para quienes están cerca de la estufa, las propiedades dietéticas, la interacción con otros alimentos, etc. Sugerir ideas para una presentación atractiva. Todo ello inspirado por el principio presente en todos los libros del autor: TODAS LAS RECETAS SE DEJAN.

  • El Libro De Las Verduras

    El Libro De Las Verduras

    El interés que el cuidado del cuerpo y la dieta sana y equilibrada causa, cada día, ha causado el consumo de vehículos para aumentar constantemente. Sin embargo, no hay muchas amas de casa que conocen bien las diferentes verduras que se pueden encontrar en nuestros mercados, ni las múltiples y sabrosas maneras de cocinarlos. INÉS ORTEGA muestra cómo los platos a base de vegetales han dejado de ser el tema "comida para los enfermos" y nos enseña cómo elegirlos, prepararlos y consumirlos en el momento más oportuno. EL LIBRO DE LAS VERDURAS ofrece más de doscientas recetas a base de verduras que van desde alazán, acelga y alcachofa, a col y zanahoria, a berenjena, calabacín, col roja, pimiento, patata, etc. Del mismo autor en esta colección: El libro de las ensaladas "(BE 1612).

  • La Cocina De Ines Ortega

    La Cocina De Ines Ortega

    INÉS ORTEGA en este nuevo libro concebido como un libro de recetas actual para una cocina saludable y económica, el testimonio de su madre, Simone Ortega, autora de las insuperables 1080 RECETAS DE COCINA, incorpora tanto las lecciones recibidas como la experiencia acumulada a lo largo de los años de Dedicación apasionada. Los tiempos han cambiado y la cocina de INÉS ORTEGA fusiona nuestras recetas más tradicionales con las últimas tendencias gastronómicas. Es un libro de recetas actual en el que incluso los platos más conocidos, ya sea por los nuevos ingredientes utilizados, por su forma de elaboración, o por el modo de presentarlos sobre la mesa, incorporan la pizca de originalidad que los hace diferentes. Consciente de la importancia de la escasez de tiempo actual y de la urgente necesidad de controlar el presupuesto, el autor ha considerado que estos factores no son negociables proponiendo recetas rápidas y económicas. El libro está complementado con secciones especiales para deportistas, vegetarianos, diabéticos, hipertensos, celíacos, etc., así como secciones sobre los utensilios de cocina más apropiados, el arte de recibir e incluso una reseña de un tema para muchos olvidados: buenos modales en la mesa. Esencial.