Gordon Wardlaw: Todos sus libros


  • Perspectivas Sobre Nutricion

    Perspectivas Sobre Nutricion

    Una introducción a la nutrición para luego abordar sus temas esenciales: nutrientes ricos en energía, la producción de energía y el equilibrio energético, vitaminas y minerales, aplicaciones de la nutrición en el ciclo de vida y, finalmente, una puesta de sol En la práctica del conocimiento nutricional. El diseño del libro permite asimilar rápidamente la información e identificar conceptos importantes, así como numerosas ilustraciones y gráficos que acompañan al texto.