Garbine Badiola: Todos sus libros
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365 Recetas De Una Abuela Vasca
Garbiñe Badiola es una abuela vasca "amatxu" que, como tantas amas de casa, hace una cocina casera, fácil y muy sabrosa. Transmite sus enseñanzas a través del programa Cope y otras actividades en las que participa con entusiasmo, y quiere que su cocina doméstica llegue a todos los amantes de la gastronomía. Jesús Llona, experto en salud, nutrición y bromatología, nos ofrece una amplia selección de desayunos variados y saludables, así como información detallada desde el punto de vista nutricional. Este libro es mucho más que un libro de recetas clásico y completo. Es una guía gastronómica, un manual de nutrición: desde tablas de calorías por grupos de alimentos hasta consejos útiles para aprovechar los alimentos congelados, calendarios ideales según productos y tablas indicativos del contenido de nutrientes de los diferentes alimentos. Y, además, 365 recetas, resultados rápidos, sencillos y excelentes.
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160 Desayunos Para Empezar El Dia
Cocina y aprender con Jesús Llona Larrauri ..., experto en nutrición y miembro de la Real Academia de Medicina del País Vasco y la Fundación Española de Nutrición, y Garbiñe Badiola, experimentada ama de casa que transmite toda su sabiduría a través de una cocina casera y sencilla. Importancia del desayuno en nuestra comida, además de una rica y variada selección de recetas para hacer de esta primera comida un momento agradable. En este trabajo ofrecemos más de 160 recetas con frutas frescas y jugos, huevos, sándwiches y sándwiches, tostadas, mermeladas y otros dulces, para que podamos dejar nuestra imaginación y olvidar el aburrido desayuno. También encontramos información completa y detallada sobre nuestras necesidades energéticas, las claves de una dieta equilibrada, diferentes grupos de alimentos disponibles y las diversas formas de componer un desayuno basado en esta clasificación.