Libro Arte De Destilar Aguardientes Y Licores PDF
Edición facsímil práctico y popular manual de hacer en 1824, publicou en Madrid Miguel de Burgos. Un arte espíritus destilados y licores frenar múltiples curiosidades sobre usted TRADICIONAIS sistemas de destilación y producción de licores (I incluindo infusión de maceración e bis), con las prácticas receitas para preparar, entre moitos outros, anís Burdeos, Auga de Malta, arcebispal Auga, amor perfecto, fino Naranxa, crema de vainilla, crema Loureiro, Ratafia de amoras, etc. un trabajo Adica un capítulo a froitas de conservación en aguardiente (melocotóns, naranxas, claudias, cerezas, peras, ciruelas mirabel ...) y un apéndice coa facer Maneira de sorbetes y usted se queixos xeados.
Miguel De Burgos
