Libro Animal Nutrition PDF
La última edición de este texto clásico ha sido reorganizada para proporcionar una introducción clara y completa a la ciencia y la práctica de la nutrición animal. Nutrición Animal se divide en seis secciones principales que abarcan: Los componentes de los alimentos; La digestión y el metabolismo de los nutrientes; Cuantificación del contenido de nutrientes de los alimentos: digestibilidad, energía y proteínas; Los requerimientos de nutrientes de los animales; Las características nutricionales de los alimentos; Y Productos de origen animal y nutrición humana. Los apéndices proporcionan tablas comprensivas sobre la composición de los alimentos y las normas de alimentación para el ganado lechero y de carne, ovejas, cerdos y aves de corral, y los caballos.
Peter Mcdonald
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