Libro Alergias Alimentarias PDF
Las alergias alimentarias son un problema médico creciente que aflige a una parte considerable de la población. La mayoría de la gente puede comer una variedad de alimentos sin problemas. Sin embargo, en un porcentaje de la población (mayor en el caso de los niños) hay ciertos alimentos o componentes de los alimentos que pueden causar reacciones adversas, que van desde pequeñas erupciones a reacciones alérgicas graves.
Manuel Torreiglesias