Libro 100 Maneras De Cocinar Legumbres PDF
Todas las recetas con código QR para acceder al video. 100 MANERAS DE COCINAR LEGUMINAS reúne por primera vez las recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de las legumbres sabrosas y, a menudo olvidadas. Recetas que te sorprenderán ya que cada una trae su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultante pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de cocción diferentes.
Karlos ArguiÃÂano
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